Kõik artiklid - Lehekülg 1082

Kurgi lehekohta nimetatakse ka kurgi nurgeliseks lehekohaks. Selle põhjustajaks on bakter Pseudomonas syringae pv. lachrymans. Leiad pseudomonas syringae kurkidest, aga ka muudest köögiviljadest, sealhulgas suvikõrvitsapuru ja meemesila melon. Bakteriaalsete lehtede...

Õõnsad puuviljad, nagu kurgi õõnes keskel, on tavaline teema. Ehkki teoreetiliselt söödavad, võivad kurgid seest õõnes olla, kuid need võivad olla pisut mõrud ja ei võida siniseid paelad kindlasti. Õõnsad...

On kaks peamist kurgi tüüpi. Viilutatud sordid on mõeldud värskelt söömiseks, samas kui marineerimise liigid on konarlikud, karedad ja parima maitse saavutamiseks vajavad blanšeerimist ja marineerimist. Ükskõik, millise sordi valite...

Kui teil pole oma köögiviljaaias veel kakameloni avastada ja kasvatada, on aeg proovida neid lõbusaid väikeseid puuvilju. Hispaania keeles esinenud kakameloni nimetatakse sanditaks ehk väikeseks arbuusiks. Mõlemad nimed kirjeldavad just...

Plectranthus amboinicus on aromaatse lehestikuga mitmeaastane mahlakas. Seda kasvatatakse sageli toataimena, kuid see võib õitsenguks areneda soojas aastaajas või suvel. Lehed sisaldavad teravaid õlisid, mida saab toiduvalmistamiseks kasutada. Kuuba oregano...

1677. aasta Systema Horticulurae ehk aiakunsti järgi nimetas aednik John Worlidge skirret kui “juurte kõige magusamat, valget ja kõige meeldivamat”. Hiinast põliselanikud tutvustasid hariliku kellaajaga hariliku hariliku viljeluse Euroopas, mille...

Vaarikad on tegelikult puuviljad, mis koosnevad arvukatest rühmitatud väiksematest viljadest, mida nimetatakse drupedeks, ja hõlmavad ka murakaid. Kui teie marjal on ainult osa tavalisest arvust, on see valesti valmistatud, ilma...

Tänapäeval kasutatakse aiandusmaailmas köögiviljade kirjeldamiseks tavaliselt mõistet “ristõieline”, näiteks: Brokkoli Kapsas Lillkapsas Rooskapsas Bok choy Aia kress Neid köögivilju peetakse ristõielisteks, kuna nad kõik on Brassicaceae perekonna liikmed. Tervisliku toitumise,...