Canola viitab söödavale rapsile, sinepperekonna taimeliigile. Rapsiseemne sugulasi on toiduks kasvatatud aastatuhandeid ja neid on kogu Euroopas kasutatud alates 13. sajandist nii toidu kui kütteõlina.. Rapsiseemneõli tootmine oli kõrgeim Põhja-Ameerikas...