Põuakindlad köögiviljad, mis kasvatavad aedades põua suhtes taluvaid köögivilju
Ehkki saadaval on mitmeid põuakindlaid köögiviljasorte, ilma mingisuguse planeerimiseta tapab äärmine põud ja kuumus isegi kõige raskemad. Õigel ajal istutamine on ülioluline. Külvake seemneid kevadel varem, et sooja ilma ära kasutada ja kasvuperioodil hüpata, või istutage hiljem sügisel, et minimeerida niisutust ja kasutada hooajalisi vihmasid teie eeliseks.
Lisage 3–4-tolline multšikiht, mis võib kastmisvajaduse pooleks lõigata. Pinnase jahedamaks muutmiseks ja vee aurustumise vähendamiseks kasutage rohukilde, kuivatatud lehti, männiokasid, põhku või hakitud koort. Samuti aitavad tõstetud voodid vett paremini hoida kui avatud voodid. Põuale taluvate köögiviljade kasvatamisel istutage pigem rühmadesse või kuusnurksete nihkekujunditega, mitte ridadesse. See annab lehtedest varju, et pinnas jääks jahedamaks ja vesi aurustuks.
Kaaluge kaaslase istutamist. See on lihtsalt põllukultuuride rühmitamise meetod, et saada kasu üksteiselt. Indiaani põliselanike “kolme õe” meetod maisi, ubade ja squashide ühiseks istutamiseks on vana ja toimib väga hästi. Aedoad leosivad pinnasesse lämmastikku, mais toimib elava oa karkassina ja okaspuu lehed hoiavad mulla jahedana.
Kastmiseks kasutage tilgutussüsteemi. Kastmine õhus pole nii tõhus ja suur osa vett aurustub lihtsalt lehtedest ära. Kastke aeda hilisõhtul või varahommikul, kella 9–6 vahel. Kastke vett tugevamalt, kui taimed on väga noored, ja vähendage seda nende küpsemise ajal. Erandiks on see, kui taimed vilja panevad, sisestavad mõneks ajaks uuesti lisavett ja vähendavad seda uuesti.
Põuatolerantsed köögiviljasordid
Põuakindlad köögiviljad on sageli need, millel on lühikesed küpsuspäevad. Muud võimalused on näiteks miniatuursed sordid, paprika ja baklažaan. Puuviljade arendamiseks vajavad nad vähem vett kui nende suuremad nõod.
Allpool on loetelu põuakindlate köögiviljade tüüpidest, ehkki mitte täielik:
- Rabarber (kui küps)
- lehtpeet
- Mais 'Hopi Pink'
- Mais 'must asteek'
- Spargel (kord asutatud)
- Magus kartul
- Maapirn
- Maakera artišokk
- Rohelisetriibuline õrnkõrvits
- 'Iroquois' kantaluup
- Sugar Baby arbuus
- Baklažaan
- Sinep rohelised
- Okra
- Peppers
- Armeenia kurk
Igasugused kaunviljad on põuakindlad ja nende hulka kuuluvad:
- Kikerhernes
- Tepary oad
- Koi oa
- Cowpea (musta silmaga hernes)
- 'Jackson Wonder' laimauba
Roheliste lehtedega amarandi liigid, nagu ka paljud tomatisordid, taluvad vähe vett. Snap-oad ja pole-oad on lühikese kasvuperioodiga ning võivad tugineda pinnases leiduvale jääveele.
Tervete põuakindlate köögiviljade kasvatamine nõuab noorte ja kehtestamata taimede rangest järgimist veekavast. Samuti vajavad nad head kihti niiskust säilitavat multši, kaitset kuivavate tuulte eest, taimede toitmiseks orgaanilise ainega muudetud mulda ja mõne taime jaoks varju kanga, et leeveneva päikese mõju leevendada.
