Kuidas koristada koriandrit

Cilantro puhul on koristamine suhteliselt lihtne. Kõik, mis on vajalik, on cilantro taimede lõikamine umbes kolmandik teest. Ülemine kolmandik on see, mida kasutate kokk valmistamiseks ja alumine kaks kolmandikku kasvab uued lehed.

Kui tihti peaksite koriandrit koristama?

Koriandrit peaks koristama umbes kord nädalas. Kui taim kasvab hästi, saate koristada sagedamini. Mõlemal juhul peate koriandrit koristama vähemalt kord nädalas, et vältida poltide kasutamist. Pärast koriandri koristamist, kui te ei saa sellega kohe süüa, võite pistikud sügavkülmutada, kuni olete valmis nendega koos küpsetama.

Kuidas sa lõikasid Cilantro?

Koriandri varre lõikamisel veenduge, et kasutate teravaid, puhtaid käärid või käärid. Jätke puutumata varrele mõned lehed, nii et taim suudaks ikkagi ise toitu genereerida.

Nüüd, kui teate, kuidas koriandrit koristada, teate, et koriandri koristamine on lihtne ja valutu. Cilantro koristamine on suurepärane võimalus värskete ürtide saamiseks Mehhiko ja Aasia roogade jaoks, samuti hoiab cilantro taimi pisut kauem kasutatavaks.