Kuidas koristada põdrapulki - näpunäiteid põdrakulpide korjamiseks

Põõsalillede koristamine on hiliskevadine traditsioon mitmel pool maailmas. Nad kasvavad looduslikult parasvöötmes, eriti põhjapoolkeral. Lilled on kasulikud siirupina, toidulisandina ja kosmeetikas. Võite isegi teha põdiviljafritte või kasutada neid sorbett. Esimene samm on põdivilillede koristamise õppimine. Seejärel saate proovida mõnda paljudest veebis laialdaselt saadaval olevatest retseptidest.

Sõltuvalt sellest, kus te elate, on vanarililled haripunktis hiliskevadel kuni suve alguses. Enamikus piirkondades näib korjamise jaoks parim aeg juuni keskel. Kui jätta lilled nende endi omaks, muutuvad lilled augusti paiku maitsvateks tumelilladeks marjadeks, mida tuleb tsüanidiinglükosiidi eemaldamiseks keeta. See kemikaal on teadaolevalt teinud inimesi haigeks.

Pihlakamarja taime õitsemine sarnaneb väga mitmele ohtlikule taimele, sealhulgas karuputkele ja õielehele. Päevalilleseemne ajal kaetakse vihmavarjud väikeste kreemjasvalgete õitega. Mõlemad valmivad erineval ajal, kõigepealt avatakse kese. Õitest maksimaalselt kasu saamiseks oodake nende korjamist, kuni suur osa pungadest on avanenud.

Kuidas põderlilli koristada

Võilillede koristamiseks on kõige parem võrkkott. Õitsengud on õrnad ning õhuvaba konteiner muudab need pruunikaks ja kaotavad suure osa oma kasulikest komponentidest ja maitsest. Vanemad kasvavad looduses kraavide, teeäärsete ja soiste alade ääres.

Võtke õitsema päeva jahedal ajal ja hoidke koristatud lilli päikese eest. Klammerdage sõrmed lihtsalt lillekimba alusesse ja tõmmake. Nii väldite suurt osa varrest. Kui aga korjate põdralillede fritüürideks, siis tükeldage vihmavari taigna sisse kastmisel piisavalt varre küljest. Lihtsalt vältige selle osa söömist, kui naudite neid magusaid toite.

Elderflowersi säilitamine

Õisi saate kasutada värskena või säilitada hilisemaks kasutamiseks. Nende salvestamiseks riputage vihmavarjud tagurpidi või asetage mitu päeva ekraanile, kuni need on kuivad. Lilled peaksid säilitama suure osa oma kreemjast värvist.

Kuivatatud kujul võite väikese õitsengu oma kätega maha hõõruda. Hoidke kuivatatud lilli paberkottides jahedas, kuivas kohas.

Võite ka valida põdivilillesiirupi, mida kasutada toiduvalmistamisel või taastava tee osana. Põdralillede koristamine toimub ainult üks kord aastas, seetõttu on oluline neid kasulikke ja maitsvaid lilli õigesti säilitada korjamise ajal..