Peeditaimede õitsemine Kuidas vältida peedis poltide moodustumist
Peete on hakatud kasvatama iidse Kreeka ja Rooma ajast alates ning neid kasvatatakse magusate, juurte või toiteväärtusega roheliste pärast. Kui olete peedisõber, võite aias kasvatamiseks katsetada mitut tüüpi peet. Selle maitsva köögivilja üldnimed on järgmised:
- Punapeet
- Chard
- Euroopa suhkrupeet
- Punane aedpeet
- Mangel või mangel-wurzel
- Harvardi peet
- Vere naeris
- Spinatipeet
Peet pärineb Vahemere rannikult (merepeet), neid hakati kõigepealt kasvatama oma lehtede jaoks ja tarvitati ravimitena, viies lõpuks üle nii lehestiku kui ka juurvilja. Mõned peedid, näiteks mangel või mangelvanur, on sitked ja neid kasvatatakse peamiselt loomasöödana.
Tänapäeval levinuim suhkrupeet töötati preislaste poolt välja 1700. aastatel. Seda kasvatatakse kõrge suhkrusisalduse (kuni 20%) tõttu ja see moodustab peaaegu poole kogu maailma suhkrutoodangust. Peet sisaldab ka märkimisväärset A- ja C-vitamiini, aga ka kaltsiumi, rauda, fosforit, kaaliumi, valku ja süsivesikuid - kõik koos vaid tassi peediga, mis kaaluvad 58 kalorit. Peedis on ka palju folaate, kiudaineid, antioksüdante ja betaiini, mis aitab vähendada südamehaiguste, insuldi ja veresoonkonnahaiguste riski. See köögivili on kindlasti supertoit!
Kuidas vältida keerutavaid peete
Kui peeditaim õitseb (keerab peet), nagu mainitud, ei suunata taime energiat enam juuri. Pigem suunatakse energia lillesse, millele järgneb see, kui peet läheb seemneks. Õitsevad peeditaimed on tingitud soojemast temperatuurist ja / või köögivilja istutamisest kasvuperioodi valel ajal.
Õitsemist, millele järgneb peedi seemneks minek, on kõige parem vältida õigete istutusjuhendite järgimisega. Peet tuleks istutada 2-3 nädalat pärast viimast külma. Enne külvamist lisage mulda palju orgaanilisi aineid koos täieliku väetisega. Istutage seemned sügavusele vahemikus ¼ kuni ½ tolli. Õhendage seemik 3 tolli kaugusel üksteisest ridadena 12-18 tolli kaugusel. Seemned idanevad temperatuuril 55–75 F. (13–24 ° C) seitsme kuni 14 päevaga.
Peet on haripunktis, kui puutuda kokku mitme nädala jaheda ilmaga. Peettele ei meeldi temperatuurid üle 80 F. (26 ° C) ja see paneb taimed tõepoolest polduma. Vältige vee või väetise stressi, mis mõjutab ka juurte kasvu. Pärast peedi tärkamist väetage ¼ tassi 10 rea rea kohta või lämmastikupõhise väetisega. Hoidke umbrohtu ridade vahel maas ja kontrollige putukaid ning haigusi.
