Peeditaime kõrgus Kas peet saab suureks?
Peet on lahe hooajaline köögivili, mida kasvatatakse nii juurte kui ka õrnade noorte pealsete jaoks. Need õitsevad kevadise ja sügisese jahedama temperatuuriga ning sobivad suurepäraselt mitte ainult suurtesse aedadesse, vaid ka väiksemate ruumidega aedadesse, kuna need vajavad vähe ruumi - laiusega vaid 2-3 tolli kuni 12 tolli. Peet ei muutu suureks, kuna juured saavad ainult umbes 1-3 tolli.
Kuidas kasvavad suhkrupeeditaimed?
Peeditaimed kasvavad kuni kahe jala kõrguseks. Kui soovite aga rohelisi koristada, on need parimad, kui nad on väikesed ja õrnad, vahemikus 2-3 tolli kuni umbes 4-5 tolli. Jätke kindlasti osa lehestikust, nii et juured kasvaksid edasi. Lehed tagasi nuusutades saab peeditaime kõrgust päris palju pidurdada. Peedirohelistel pole ka pikka säilivusaega, seetõttu on kõige parem süüa neid sel päeval või 1-2 päeva pärast seda.
Peeditaimede kõrgus ja kaaslaste istutamine
Seal on palju suhkrupeedisorte, mille värvus on rubiinpunane kuni valge kuni kuldne. Kuld- ja valgel peedil on punaste sortide ees mõned eelised. Nad ei veritse ja on teiste röstitud köögiviljadega ideaalselt abielus. Samuti kipuvad nad olema magusamad kui punased kultivarid. See ei tähenda, et punapeet on väiksemat sorti peet. Peaaegu kõik peedid sisaldavad 5-8% suhkrut, mõned uuemad hübriidid ületavad seda protsenti 12–14% suhkruga.
Kuigi ma eespool mainisin, et peet ei lähe suureks, leidub loomasöödana söödapeete, mis võivad kaaluda kuni 20 naela. On tõenäoline, et kasvatate sel juhul endale peet ja te ei kasvata selliseid hiiglaslikke juuri.
Kuna peet kipuvad vähe ruumi võtma, teevad nad suurepäraseid kaaslasetaimi. Redis on ka jahe hooaeg, kuid need külvatakse ja koristatakse varem kui peet. Nende peedipeenrasse istutamine on suurepärane viis saabuva peedi mulla ettevalmistamiseks. Peet saab ka hästi läbi:
- Kapsas
- Oad
- Brokkoli
- Salat
- Sibul
Lugege läbi teiste köögiviljade seemnepakid, et olla kindel, et need ei möödu väikesest aiapiirkonnast.
