Cilantro poltimine - miks Cilantro poldib ja kuidas seda peatada
Paljud aednikud tahavad teada, mida teha, kui cilantro poldid. Valgeid koriandrililli nähes imestavad nad, kas suudavad need lihtsalt ära lõigata. Kahjuks kaotavad lehed pärast koriandri poldid kiiresti oma maitset. Korianderillede lõikamine ei anna maitset lehtedele tagasi.
Selle asemel minge edasi ja laske koriandrililledel seemneks minna. Cilantro taime seemned on vürtskoriander ja neid saab kasutada Aasia, India, Mehhiko ja paljudes teistes etnilistes retseptides.
Miks Cilantro Bolt?
Cilantro kasvab kõige paremini jahedates, niisketes tingimustes ja paneb kuuma ilmaga kiiresti kinni. See on koriandritaime ellujäämismehhanism. Taim teab, et kuuma ilmaga sureb, ja proovib võimalikult kiiresti seemneid toota, et tagada järgmise põlvkonna koriandri püsimine ja kasvamine.
Kuidas hoida Cilantro poltide eest
Esimese asjana tuleb aru saada, et pole korrektset viisi, kuidas hoida koriandrit poltide eest. Taimed on mõeldud ühte asja tegema ja see on paljuneda. Te võitlete loodusega. Kuid selleks, et cilantro taim lilli tootma hakkaks, võib märkimisväärselt pikendada mitmeid asju.
- Esiteks, kui elate kliimas, kus pole niisket jahedat ilma, võite osta aeglase poldiga koriandri. See on cilantro, mida on aretatud taluma kõrgemat temperatuuri.
- Teiseks, hoolimata sellest, millist koriandrit te kasvatate, peaksite harjutama järjestikust istutamist. See on koht, kus istutate uusi seemneid iga kahe kuni kahe nädala tagant, nii et kui üks koriandrikomplekt hakkab polduma, on järgmine komplekt koristamiseks valmis.
- Kolmandaks, istutage koriandrit jaheda ilmaga kasvamiseks. Küünla istutamiseks on parim aeg varakevad, suve lõpus ja varasügis. Kui istutate hiliskevadel kuni suve keskpaigani, süttivad teie koriandrid kuumuses kiiresti.
- Neljandaks koristage koriander lehti sageli. Mida rohkem koristad oma koriandrit, seda tõenäolisemalt näpistate ebaküpsed õistaimed, mis viivitavad koriandri õitsemist.
- Viiendaks multšige koriander ja istutage see tihedalt. Koriandrit ei põhjusta õhukindlus, vaid pinnase kuumus. Multš aitab mulda jahedana hoida ja niiskust säilitada. Cilantro tihe istutamine varjutab selle mulla, kus see kasvab, mis aitab ka mulda jahedamana hoida.
