Baklažaani koristamise teave baklažaani koristamise kohta
Ööbikute perekonna liige ja tomatite sugulane, naha välimus võib teid suunata baklažaani korjamisele. Nahk peaks olema läikiv ja õhuke. Baklažaani koristamine võib alata, kui viljad on välja arenenud ja väikesed, kuid enne baklažaanide koristamist viljade täissuuruses kasvatamine annab vilja kasutamiseks rohkem.
Baklažaanid tuleks koristada siis, kui sisemine viljaliha on kreemjas, viljad on tugevad ja enne, kui seemned on nähtavad. Baklažaanide koristamise õppimine võib nõuda vilja tükeldamist, et kontrollida viljaliha värvi ja seemnete suurust. Baklažaanide koristamine peaks määrama ka nahavärvuse ja puuvilja suuruse.
Kui olete õppinud, kuidas baklažaani koristada, on vaja vähem vilja lõigata. Saate kindlaks teha, millal alustada baklažaanide koristamist, lihtsalt puuvilju vaadates.
Baklažaani korjamine
Kui olete kindlaks teinud, et on aeg alustada baklažaanide koristamist, kandke kindaid ja pikki varrukaid, kuna baklažaani varrel on torkehaavad, mis võivad nahka ärritada.
Baklažaanide koristamisel töödelge puuvilju õrnalt, kuna need tekivad kergesti verevalumid. Baklažaanide koristamine hõlmab lühikese varretüki lõikamist puuvilja ülaossa kinnitatud tupplehe (korgi) kohal. Kasutage pügajaid või teravat nuga.
Baklažaanide koristamine nende tipus võib võtta mitu päeva kuni paar nädalat järjest ning sagedane baklažaanisaak soodustab vilja suuremat saaki.