Salati kasvatamine aias - kuidas salatitaimi kasvatada

Salati kasvuperiood algab varakevadel ja ulatub sügiseses USA põhjaosas. Soojemates piirkondades, näiteks Florida lõunaosas, võib salatit kogu talve vältel ka õues kasvatada. Päevavalgustundide ja kuumade temperatuuride suurenemine stimuleerib salatit poltide külge, mis muudab salati kasvatamise suvekuudel keerukamaks..

Jaheda aastaaja saagina saab salat otse aeda külvata niipea, kui mulda saab kevadel tööle panna. Kui maapind on endiselt külmunud, oodake, kuni see sulab. Salatit saab alustada või seda kasvatada ka siseruumides. Kogu kasvuperioodil salatitaimede koristamiseks proovige erineva küpsusajaga salateid järjest istutada ja kasvatada.

Kuidas salatit kasvatada

Salat eelistab niiskeid, jahedaid olusid ja te ei pea muretsema isegi jaheda ilma pärast, sest seemikud taluvad kerget külma. Tegelikult kasvavad need taimed kõige paremini, kui temperatuur on vahemikus 7–18 ° C (45–65 F)..

Salat on maitsvam ja lehed jäävad kiiresti kasvades õrnad. Enne istutamist töötage aia mulda orgaaniline komposti või kõrge lämmastikusisaldusega väetis, et soodustada lehtede kiiret kasvu. Salat eelistab mulla pH vahemikku 6,2–6,8.

Väikese seemnesuuruse tõttu on parem salatiseemet piserdada peenele pinnasele, seejärel katta see kergelt õhukese mustusekihiga. Taimede õigeks vahekauguseks võib kasutada ka väikest käeshoitavat külvimasinat või seemnelinti. Vältige liiga sügavat istutamist, kuna salat vajab idanemiseks päikesevalgust.

Äsja istutatud seemne niiskuse vältimiseks niisutage seda pinda peene pihustiga, kuni muld on niiske. Aeda otse külvamisel kaaluge plastikust reakatte, külmaraami või vanarauaklaasi kasutamist, et kaitsta seemet tugevate vihmade eest pesta. Optimaalse kasvu tagamiseks vajab salat nädalas 1–2 tolli (2,5–5 cm) vihma või lisavett.

Andke salatile palju küpsemisruumi, eraldades taimed 20 kuni 30 cm (8–12 tolli) kaugusel. Täis päikese käes istutamine tagab lehtede kiirema produktsiooni, kuid võib kuuma ilmaga õhutamist soodustada. Kuid salat õitseb ka pisut varjus, muutes selle suurepäraseks istutamiseks kõrgemate põllukultuuride vahel, näiteks tomatid või mais, mis annavad hooaja edenedes varju. See aitab ka väiksemates aedades ruumi kokku hoida.

Näpunäited salatitaimede koristamiseks

• Krõbedama salati jaoks koristage hommikul. Pese lehti külmas vees ja kuivata paberrätikuga. Asetage salat kilekotti ja hoidke külmkapis.

• Lehtsalatit saab koristada, kui välimised lehed on saavutanud kasutatava suuruse. Noorte, õrnade välimiste lehtede korjamine soodustab sisemiste lehtede kasvu.

• Rooma- ja lehtsalat koristatakse imiku rohelistena, lõigates otse taime mullast 1–2 tolli (2,5–5 cm) kõrgusele. Jätke lehe edasiseks arenguks kindlasti kasvupunkt.

• Korjake peasalat (sõltuvalt sordist), kui see on jõudnud sobiva suurusega. Kui lubate salatil liiga küpseks saada, saate lõpuks mõru salati.

• Koristage jäämägi, kui pea moodustab tiheda palli ja välimised lehed on kahvaturohelised. Taimi saab tõmmata või päid lõigata.

• Romaine (cos) salatit saab koristada, eemaldades õrnad välimised lehed või oodates, kuni moodustub pea. Pea eemaldamisel lõigake taim aluse kohal, et soodustada taastumist, või eemaldage kogu taim, kui taastumist ei soovita.