Teave brokkoli lahtiste peade kohta - lahtiste, kibedate peadega brokoli

Sügisel kasvatatav spargelkapsas annab kõige õrnemad, tervislikumad ja magusamad spargelkapsad, mida te kunagi kasvatate. Mõnes riigi piirkonnas on kevadtingimused endiselt mõnevõrra jahedad ja etteaimatavad, kuid paljudele meist soojeneb kevadine temperatuur liiga kiiresti, kandes suvesooja juba ammu enne kalendri suvise pööripäeva väljakuulutamist.

Kui temperatuur tõuseb kevadkuudel liiga kiiresti, on spargelkapsaste taimede vastus õiepungade enneaegne avamine või poltimine. See reageerimine stressile on ka üks lahtiste brokkolipeade põhjustajaid; tõepoolest, see on peamine põhjus. Temperatuur päevade üle 86 F (30 ° C) ja öiste temperatuuride 77 F (25 C) korral põhjustab taimest vegetatiivse peaga päid.

Tegelikult on peaaegu kõik spargelkapsas kasvatamise probleemid otsesed tagajärjed sellistele stressidele nagu madal mulla lämmastik, madal mulla niiskus, haigused või putukad, mikroelementide puudused ja enamasti temperatuurikõikumised. Ehkki spargelkapsaste taimed võivad külmetust üle elada, ei võta nad temperatuuri korral soodsalt vastu, mis põhjustab brokkoli moodustumist nii lahtiste, mõru peaga kui ka väiksemate ja üldiselt vähem lõhnavate õitega.

Lõpuks võib liigne lämmastik põhjustada ka brokkolitel lahtiseid päid. Seetõttu on peamised koostisosad toitainete, näiteks komposti, sõnniku või isegi lämmastikurikka väetise, õige lisamine. Kui teil on probleeme spargelkapsastega, näiteks lahtised pead, võiksite proovida mulda.

Kuidas vältida lahtiste peade tekkimist spargelkapsas

Brokkoli lahtiste peade vältimiseks tuleb kõigepealt istutada seemned sügisel otse külvatud 85–100 päeva enne teie piirkonna eeldatavat esimest külma - tavaliselt suve keskpaigast hilisõhtuni. Kui istutate ümberistutamist, lisage kasvatatava sordi loendisse „küpsuspäevad” 10 päeva ja arvestage esimesest eeldatavast külmumiskuupäevast tagasi.

Järgmine töökorraldus on brokoli taimede õige paigutamine. Valige ala täis päikeses kergelt happelise pinnasega (pH vahemikus 6,0–6,8), mis on hästi kuivendav ja rikkalikult orgaaniliste ainetega. Brokkoli vajab palju toitumist, nii et töötage 2–4 tolli komposti või sõnnikuga. Õige pH ja orgaaniliste ainete kogus on spargelkapsaste kujunemisel ülioluline; boorivaegused võivad õõnesvarre tootmisega põhjustada veel ühe spargelkapsas kasvava probleemi.

Lõpuks, spargelkapsaste kompaktsete peade julgustamiseks asetage taimed 15–18 tolli kaugusele ja asetage siirikud maasse sügavamale, kui nad potis asuvad. Pärast peamise keskse pea koristamist võiksite brokoli taimed küljega riidesse panna. See soodustab külgvõrsete tootmist. Pange taime põhjas olevasse mulda lihtsalt väike lämmastikurikas väetis, näiteks sõnnik või kalajahu. See sobib suurepäraselt talvitunud sortide jaoks, mis peaksid siis talvel hilisõhtul või varakevadel olema küljepeenrad, kui kasv uuesti algab.