Kohlrabi värskena hoidmine Kui kaua Kohlrabi hoiab

Noorte kohvikrabikute lehti võib süüa palju nagu spinati-sinepirohelist ja neid tuleks süüa võimalikult kiiresti. Kui te ei kavatse neid koristamise päeval süüa, lõigake lehed varre küljest lahti ja pange need siis külmiku krõpsudesse niiske paberrätikuga Ziploci kotti. Sel viisil ladustades kohvikrabelehti säilivad nad umbes nädala jooksul värskena ja söödavana.

Kohlrabi lehtede säilitamine on piisavalt lihtne, aga kuidas oleks kohvikrabbi hoidmisega “pirn” värske? Kohlrabi sibula ladustamine on üsna sama kui lehtede puhul. Eemaldage lehed ja varred sibulalt (paistes vars). Hoidke seda sibulakujulist vart Ziploci kotis ilma paberrätikuta oma külmkapi krõpsus.

Kui kaua kohvikrabi sel viisil säilitab? Hoides suletud kotis, nagu ülalpool kirjeldatud, teie külmkapi krõpsus, säilivad kohvikrabrad umbes nädal. Sööge seda siiski nii kiiresti kui võimalik, et kasutada ära kõiki selle maitsvaid toitaineid. Üks tass kuubikuteks lõigatud ja keedetud kohvikABA on ainult 40 kalorit ja sisaldab 140% C-vitamiini RDA-st!