Mahetaimede aia ideed, kuidas alustada mahetaimede aeda
Lisaks mugavusele on üks parimaid asju oma toidu kasvatamisel see, et teate täpselt, mis selle tootmiseks läheb. Mahetaimede kasvatamine oma aias on sama lihtne kui ainult mahepõllumajanduslikult sertifitseeritud materjalide kasutamine ja sertifitseerimata materjalide vältimine. Kuna olete teie kontrolli all, pole üllatuskemikaale ja ravimtaimede kontrolli all hoidmine on nii lihtne.
Enamik lääne toiduvalmistamise populaarsetest ürtidest on pärit Vahemerest, nii et need arenevad sarnastes tingimustes. See tähendab hästi kuivendatud neutraalset mulda, eelistatavalt koos mõne orgaanilise ainega, näiteks komposti või sõnnikuga.
Maitsetaimi saab kasvatada seemnest või paljundada pistikute, vaheseinte või kihina. Estragon, murulauk ja piparmünt kasvavad kõik jagunemisest hästi. Lavendlit, salvei, sidrunmelissi ja rosmariini saab kõik kasvatada pistikutest.
Kihistamine - juurte alustamine oksast, mis kasvab endiselt aktiivselt emataimel, sobib hästi ka elastsete vartega ürtide jaoks, näiteks:
- Tüümian
- Sidrunipalsam
- Salvei
- Rosmariin
- Lahe
- Talvine soolane
Kõiki muid ürte saab külvata seemnest. Kui teie piirkonnas talved on rasked, alustage talve lõpus oma seemneid siseruumides ja kui ilm soojeneb, siirdage need väljapoole. Aniisi, koriandrit, apteegitilli ja tilli tuleks kevadel otse maasse külvata.
Mahetaimede kasvatamine pottides
Mahetaimede kasvatamine pottides on suurepärane alternatiiv nende õues istutamiseks. Isegi kui aias on ruumi, võiksite kaaluda oma ürtide kasvatamist konteinerites. Saate neid talvituma viia ja saate neid toiduvalmistamiseks käepärast hoida oma köögis või läheduses.
Enamik ürte vajab vähemalt kuus tundi otsest päikesevalgust, seega veenduge, et talveperioodil oleks lõuna poole suunatud akna lähedal piisavalt ruumi. Kui te seda ei tee, investeerige mõnda kasvuvalgustisse, et neid õnnelikena hoida.
Ärge väetage liiga palju - ravimtaimed ei vaja tegelikult väetist ja kuigi see muudab lehed küllakamaks, muudab see lõhnavad õlid hajusamaks. Konteinerites, kuhu väetis koguneb, jätke see lihtsalt vahele.
