Kudoonia puuviljasordid - kudoonipuude tüübid maastikul
Kudoonia on vili, mille paljud on unustanud, kuid see on ka selline, mis väärib tagasitulekut. Kudoonia on viljapuu, mis kasvab valmides umbes 2–5 meetri kõrguseks. Kasvab keerdunud ja õgitud oksi, mis lisavad aiale suurt visuaalset huvi igal aastaajal. Kevadel õitseb ja suve lõpus annab see kudooniavilja: kõva, happeline õunataoline puuvili, mis on küpsetatult või küpsetatult imeline.
Kudoonia puuviljasordid
Seal on mitu erinevat küdooniapuu tüüpi, sorti ja kultivari, mille hulgast saate valida, et lisada see huvitav puu ja maitsvad puuviljad oma aeda ja kööki. Kui need on väga küpsed, saab neid puuvilju süüa toorelt, kuid enamik neist on liiga kõvad ja neid tuleks kõigepealt keeta. Neid saab kasutada ka želeede valmistamiseks, sest küdoonia on pakitud pektiiniga.
Siin on mõned küdoonia tüübid, mida oma aias proovida:
Oranž. Enamik kudoonia sorte on selle liigi kultivarid Cydonia oblonga. Üks neist on apelsin ja see annab ümara, väga lõhnava vilja, mille viljaliha on oranž. See on üks pehmematest küdoonia viljadest, nii et kui soovite proovida küdoonia toorelt süüa, on see tee minna.
Cooke jumbo. Selles sordis saadakse kevadel päris valgeid-roosasid õisi ning suuri ja pirnikujulisi vilju. 'Cooke's Jumbo' on kõige parem kasutada küpsetamiseks, salakütmiseks ning konservide ja tarretiste valmistamiseks.
Meister. 'Champion' kultivar on küdooniahuviliste seas tuntud õrna ja sidrunimaitselise maitse poolest. Vili on pirnikujuline ja häguse kuldse nahaga. See annab vilja hiljem sügisel.
Ananass. Populaarset sorti 'Ananass' on nimetatud oma maitse poolest. Aroom ja maitse on väga sarnased ananassile. Seda maitsvat küdooniat kasutatakse küpsetamiseks ja toiduvalmistamiseks ning see on üks kõige sagedamini kasvatatavaid kultivare.
Rikka päkapikk. Suurema puuviljaga väiksema puu jaoks otsige 'Richi kääbust'. See kultivar annab suure vilja, kuid kääbuspuul, mis kasvab vaid kahe kuni kolme meetri kõrguseks..
Õitsev küdoonia. Veel üks puuliik, mida kutsutakse kudooniaks, on õitsev kudoonia, Chaenomeles speciosa. Selle puu kõige iseloomulikum külg on eredad leegi värvi lilled. Vili pole nii tähelepanuväärne kui C. oblonga, seetõttu valib enamik aednikke selle dekoratiivse õitsemise jaoks.