Köömne ladustamine Siit saate teada, kuidas köömne seemneid kuivatada

Korjake küpsed köömnetaimed, kui seemnekaunad on kuivanud ja värvi muutunud, kuid pole veel purunenud. Jagage taimed väikesteks kimpudeks. (Võite juurida ka terveid taimi).

Pange iga hunnik (või taim) paberkotti, nii et koti ülaosa oleks kokku kogutud ja varte ümber seotud. Õhuringluse tagamiseks pistke kotti paar väikest auku.

Riputage iga hunnik tagurpidi kuivas ruumis, kus temperatuur on püsivalt vahemikus 70–80 F (21–27 ° C). Kaunad kuivavad kahe kuni nelja nädala jooksul. Andke kotile hea raputus, et seemned kaunadest vabastada. Kotike püüab seemneid kaunadelt kukkudes.

Teiseks köömne seemnete kuivatamise meetodiks on seemne kaunude laotamine sõelale või võrguga kaetud alusele. Pange kaunad kuivama. Võite neid ka madalaimal temperatuuril toidukuivatis kuivatada. Kui kaunad on täiesti kuivad, hõõruge neid seemnete eraldamiseks oma kätega.

Köömne seemnete ladustamine: kuivatatud köömne seemnete salvestamine

Veenduge, et köömne seemned on täiesti kuivad; vastasel juhul võivad nad hallitama hakata. Et olla kindel, pane seemned purki ja jäta umbes nädalaks seisma. Kontrollige seemneid iga päev. Kui märkate niiskuse märke, eemaldage seemned ja laske neil veel paar päeva kuivada.

Hoidke kuivatatud köömne seemneid kuivas, jahedas kohas, eelistatavalt tumedat värvi klaaspurgis või tinamahutis. Vältige paber- või pappmahuteid, mis imendavad lõhnavaid õlisid ja jätavad teile maitsed, maitsetud seemned.