Suhkruroo kasu on see, mis on suhkruroo jaoks kasulik
Suhkur saab nendel päevadel halva räpi ja kindlasti on olemas selline asi nagu liiga palju suhkrut. Kui aga olete huvitatud tervislikuma toitumise täiendamiseks looduslikemast töötlemata suhkrust, siis miks mitte kasvatada oma suhkruroo.
Koduaedades on kõige kasulikumad suhkruroo liigid siirup ja närimiskepid. Siirupisuhkrut saab siirupi valmistamiseks töödelda, kuna see ei kristalliseeru kergesti. Närimiskeppidel on pehme kiuline keskosa, mida saate lihtsalt koorida, süüa või retseptide järgi nautida.
Suhkruroo üks võimalikke tervisega seotud eeliseid on tegelikult kaalujälgimine. Teadlased uurivad praegu võimalust, et suhkruroo kiu söömine võib aidata inimestel säilitada tervislikku kehakaalu, kaotada kaalu ja vähendada diabeedi tekke riski. See võib toimida, kuna kiudained kipuvad korvama suhkru kahjulikke tervisemõjusid, sealhulgas aeglustavad pärast suhkru söömist tekkivat vere glükoosisisalduse tõusu.
Muude suhkruroo tervisele kasulike omaduste hulka kuulub rohkemate toitainete saamine kui töödeldud suhkru korral. Töötlemata suhkruroo koostises on taimseid polüfenoole, antioksüdante, valku, mangaani, rauda, kaltsiumi, kaaliumi ja B-vitamiine. Suhkruroog võib olla kasulik nahapõletike, kolesterooli ja vererõhu alandamisel ning halva hingeõhu parandamisel.
Kuidas suhkruroogu kasutada?
Suhkruroo eeliste saamiseks peate korjama ja nautima keppe oma aiast. Seda pole keeruline teha; lõigake suhkruroog lihtsalt aluses tagasi ja koorige väline kiht ära. Interjöör on söödav ja sisaldab suhkrut, kiudaineid ja muid toitaineid.
Võite selle vajutada suhkrumahla valmistamiseks, mida saate lisada ükskõik kuhu, või võite lihtsalt suhkruroo sisemust närida. Tükeldage suhkruroog keppideks, mida saab kasutada toidukraami jaoks või joogisegistite ja magusainete valmistamiseks. Rummi valmistamiseks võite isegi suhkruroo käärida.
Suhkrut tuleks dieedis alati piirata, kuid loodusliku suhkruroo jaoks töödeldud suhkru loobumine oma aiast on suurepärane võimalus.