Mis on sinine Hokkaido squash? Siit saate teada sinise Kuri squash hoolduse kohta

Sinine Hokkaido, mida nimetatakse ka siniseks Kuri squashiks, on lahtine tolmeldatud Jaapani Kabocha tüüpi squash, millel on palju pikem säilivusaeg kui teistel Kabocha tüüpidel. Tüüpiline Kabocha squash, sinine Hokkaido squash (Curcurbita maxima) on lameda kujuga, nagu nimigi ütleb, sinakashall värv.

Täiendav sinise Hokkaido teave

Sinise Kuri kuldne viljaliha on magus ja seda saab kasutada nii magustoiduretseptides kui ka soolaste / magusate kõrvalroogade valmistamiseks. See kipub olema kuival küljel; kuid pärast mõnekuist säilitamist muutub see niiskemaks.

Sinise Hokkaido squash viinapuud vajavad palju kasvuruumi ja võib eeldada, et see annab 3-8 squash taime kohta. Keskmine kaal jääb vahemikku 3–5 naela (1-2 kg), ehkki need võivad kasvada ja kaaluda kuni 10 naela (4,5 kg)..

Imeilus sinine / hall squash või kõrvits, nagu mõned sellele viitavad, näeb ka ilus välja kui nikerdatud või lõhestamata keskosa, üksi või koos teiste squashide, kõrvitsate ja gurlenditega.

Kasvav sinine Hokkaido squash

Külvake seemet maist juunini siseruumides või otse aeda viljakasse, hästi kuivendatud mulda, kui kõik külmavõimalused on möödas. Külvake seemneid ühe tolli (2,5 cm) sügavusele. Seemned idanevad 5-10 päeva pärast. Kui seemikul on kaks tõelist lehtede komplekti, siirdage need aia päikselisele alale ridadesse, mis asuvad üksteisest 3–6 jala (1-2 m) kaugusel..

Puru peaks olema koristamiseks valmis umbes 90 päeva pärast istutamist. Enne säilitamist laske squashil paar päeva päikese käes taheneda. See squash säilib mitu kuud, isegi kuni aasta.