Mis on Bosc Pear Bosci puude kasvutingimused
Bosci pirnid toodi turule 1800. aastate alguses. See tähendab, et nad on juba mõnda aega meie dieedis osalenud ja kindlalt juurdunud kui üks maitsvamaid pirne. On ebaselge, kas see sort on pärit Belgiast või Prantsusmaalt, kuid see on hilishooaja tootja, mida sageli nimetatakse talvine pirniks. Bosci puude kasvatamiseks sobivad ideaalselt riigi jahedamad piirkonnad. Mõned näpunäited aitavad teil õppida, kuidas Bosci pirne kasvatada.
Bossid loovad puu otsas magusama maitse ja ei vaja imelise maitse saamiseks nii palju külmas säilitamise aega. Kui viljad koristatakse väga varakult, saavutavad need maksimaalse maitse 14 päevaga. Bosci pirnide nahk on imelise roostes tooniga, laiguline, sisemus on kreemikasvalge, magus ja võine. Tegelikult nimetatakse mõnes piirkonnas seda sorti Buerre Bosc.
Teiste nimede hulka kuuluvad Euroopa pirn, Kaiser Alexander ja Calabasse Bosc. Puid kasvatati esmakordselt kaubanduslikult Ameerika Ühendriikide idaosas, kuid nüüd kasvatatakse neid peamiselt kaubanduslikult Vaikse ookeani loodeosas.
Kuidas kasvatada Bosci pirne
Parima Bosci puu kasvatamiseks vajate täielikku päikesepaika hästi kuivendava pinnasega ja suve lõpus jahutamist. Bosci pirnipuu on juba vaevaga lihtne kasvatada.
Kui puu on noor, kasutage seda sirgeks treenimiseks ja pügake pirnipuu igal aastal tugeva karkassi vormi edendamiseks. Lõika kevadel iga haru kolmandiku võrra kolmandiku võrra, et aidata taimel saavutada kena avatud vaasikuju. Kui puu hakkab vilja kandma, võib olla vaja mõni osa varakult eemaldada, kui kobarad on liiga paksud. See võimaldab teistel puuviljadel täielikult küpseda.
Väetage taime kevadel, laotades juurtetsooni hästi mädanenud sõnnikut. Jälgige kahjurite ja haiguste probleeme ning võidelge kohe.
Näpunäited Bosci pirnide koristamiseks
Võib-olla soovite oodata, kas teie Bosci pirnid muudavad uhkemat värvi või muutuvad puudutuseks pehmeks, kuid mitte. Nahkjas nahk ja pruunikas kaneel kaneeliga on selle sordi loomulik osa. Roheline alatoon muutub viljade küpsedes peeneks kollaseks ja varre põhi võib natuke kortsuda.
Parim viis koristamisaja kindlaksmääramiseks on kaela kontrollimine. Kaelas tehke õrn surve, et tuvastada, kas see pehmendab. Vilju saab süüa otse puu otsast ning need on magusakas-hapukad, rammusad ja värskendavad. Varaste pirnide valmimise saate lõpetada, jättes need toatemperatuurile. Pirnid jahutage alles siis, kui need on küpsed.