Millal käppade valimine Kuidas teada saada, kas käppade viljad on küpsed

Käppade korjamise hooaeg varieerub sõltuvalt kultivarist ja kasvupinnast. Üldiselt alustaks käppade viljade korjamist jaanipäeval esimese külma ajal. Kuid ärge kiirustage käppade korjamise hooaega! Jätke puuviljad puule, kuni need pehmenevad, et saada maksimaalset maitset.

See, kui kaua sa käppade vilja koristate, sõltub jällegi sordist, asukohast ja ilmastikutingimustest. Saak võib kesta vaid mõni päev või kuni kuu.

Kuidas teada saada, kas Pawpaw Fruit on küps

Pawpawi viljad moodustuvad kobaratena alates 2–9 klastrist. Sõltuvalt kultivarist võivad viljad valmida või mitte, et vilja valmimine muutuda. Seega, et otsustada, kas peaksite oma käpasid korjama, kasutage mõnda muud indikaatorit, näiteks lõhna. Küpsed käpatooted annavad imelise puuviljase aroomi.

Kui käpaosa muudab värvi, muutub see tõenäoliselt heledama tooni roheliseks, võib-olla koos mõne kollasusega. Usaldusväärsem näitaja on tunne. Viljad hakkavad tunduma pehmemad, nagu virsiku avokaado. Õrnalt pigistades tuleb mõni anda ja sageli, kui viljad on küpsed, libiseb see kergelt puksiiriga puu otsast. Sööge neid kohe puust värskelt või külmkapis ja kasutage nädala jooksul.

Kui puuviljal lastakse tipptasemel püsida, siis viljad kollakaks muutuvad, muutuvad pruuniks ja muutuvad mustaks. Ideaalis soovite puuvilju korjata siis, kui need on haripunktis ja täielikult küpsed, kuid mõnikord see lihtsalt ei tööta elukava piires. Kui mingil põhjusel ei õnnestu teil vilja korjata haripunktil, võib puuvilju korjata valmimisel, kuid enne nende täielikku valmimist. Seejärel saab seda külmkapis hoida umbes 2-3 nädalat. Kui soovite puuvilju süüa, eemaldage see külmkapist ja laske sellel mõne päeva jooksul toatemperatuuril küpseda..