Kreeka ürdiaiandmete teave tavaliste Vahemere ürditaimede kohta
Kasvavaid Kreeka ürte kasutati mitmesuguste füüsiliste vaevuste ravimiseks värskena või kuivatatuna pulbrina, mähistes, salvides ja tinktuurides. Meditsiinilisi probleeme, nagu nohu, tursed, põletused ja peavalud, raviti kõik Vahemere ravimtaimede abil. Maitsetaimi lisati sageli viirukisse ja need olid aroomiteraapiaõlide peamine komponent. Paljud kulinaarsed retseptid hõlmasid ürtide kasutamist ja andsid aluse Vana-Kreeka ürdiaiandusele.
Vahemere ürditaimed
Kreeka ravimtaimede aianduse ajal võib ravimtaimede proovile lisada mitmeid ürte, näiteks:
- Saialill
- Sidrunipalsam
- Kreeta Dittany
- Rahapaja
- Petersell
- Murulauk
- Lavendel
- Majoraan
- Oregano
- Rosmariin
- Salvei
- Santolina
- Magus lahe
- Soolane
- Tüümian
Paljud ravimtaimed andsid spetsiifilisi omadusi. Näiteks arvati, et till on rikkuse esilekutsuja, rosmariin aga suurendas mälu ja majoraan oli unistuste allikas. Täna võiks Kreeka ürdiaias kindlasti olla basiilik, kuid muistsed kreeklased jätsid selle taime kohta ebauskliku veendumuse tõttu välja.
Traditsiooniline Kreeka ürdiaed ise koosnes laiadest radadest, kus poolitati mitmesuguseid ürte. Igal ürdil oli oma aiaosa ja seda kasvatati sageli tõstetud peenardel.
Kreeka ürtide kasvatamine
Vahemere ürdiaias tavalised taimed õitsevad selle piirkonna soojas temperatuuris ja kuivas pinnases. Koduaednikul on kõige rohkem edu kvaliteetse, hästi kuivendava potimullaga. Pange ravimtaimed täieliku päikese kätte ja väetage, eriti kui ravimtaimed sisalduvad pottides, umbes kord aastas mõne üldotstarbelise väetisega..
Potitaimed vajavad järjekindlamat kastmist kui aias olevad. Tõenäoliselt piisab heast doosimisest üks kord nädalas; hoia aga potil silma peal ja kasuta kuivuse kontrollimiseks sõrme. Vahemere ravimtaimed saavad hakkama palju veega, kuid neile ei meeldi jalad märjaks saada, seega on pinnase hea kuivendamine ülioluline.
Kui see on rajatud, võib enamiku ürdid jätta ilma suurema kastmiseta; need pole siiski kõrbetaimed ja vajavad pikema kuiva perioodi vältel taimi. Sellegipoolest on enamik Vahemere taimi põuakindlad. Ütlesin, et “tolerantne”, kuna nad vajavad veel vett.
Vahemere ravimtaimed vajavad peamiselt täis päikest - nii palju kui võimalik - ja sooja temperatuuri, et stimuleerida eeterlikke õlisid, mis annavad neile imelised maitsed ja lõhnad.
