Salati kausi kasvatamine Õppige, kuidas kasvatada rohelisi potis
Kuigi supermarketite valik laieneb kogu aeg, leidub toidupoodides tavaliselt saadaval vaid käputäis rohelisi. See on ainult jäämäe tipp. Roheliste hulgast on nii palju rohkem valida ja paljud neist on värvikamad (s.o mitte ainult maitsvamad, vaid ka toitumises kõrgemad kui poest ostetud rohelised).
Lisaks on lihtne oma mikrokreemide kasvatamine murdosa kuludest. Rohelisi saab koristada ka kogu taime asemel lihtsalt lehtede kitkumisega. See tähendab, et konteinerites roheliste kasvatamisel pakute pidevalt värskeid rohelisi. Te peaksite saama nautida iga taime 3-4 saaki, kuid võite ka järelkasvu istutada, nii et mõne nädala jooksul on teil veel üks täiesti uus taim, mida koristada.
Samuti kasvavad rohelised pottides kasvades kahjurite mõjul vähem või on mulla kaudu levivate haiguste käes.
Konteinerites kasvatatud salatirohelised ei vaja palju ruumi ega isegi palju pingutusi. Ja kiire tagasituleku korral valmib enamik salateid seemnest umbes kolme nädala jooksul. See teeb sellest ka ideaalse lõbusa ja õpetliku projekti, kus töötada koos oma vähem kannatlike lastega.
Kuidas kasvatada rohelisi potis
Salat on üks vanimaid juurviljadest välja arendatud köögivilju, mis oma nime järgi oli rohelisest vähem kui soovitav. Vähem soovitavate tunnuste, näiteks okaste välja rookimisega loodi söödav salat.
Tänapäeval saab valida sadade erinevate roheliste sortide hulgast ning koos salatitega võiksite kasvatada ka muid rohelisi nagu spinat, peediroheline, lehtkapsas või Šveitsi mangold. Pizzazzi lisamiseks oma salatitesse võiksite lisada ka mõned söödavad lilled või ürdid. Pidage meeles, et mitte kõigil siin loetletud taimedel pole sarnaseid kasvunõudeid. Näiteks on ravimtaimed tavaliselt vähese hooldusega, põuakindlad. Neid ei tuleks teie õrnate roheliste hulka, vaid need võiksid olla salatikausi aia kõrvale kasvatatavad konteinerid.
Salati kasvatamiseks potis valige kandik, pott või aknakarp, mis on vähemalt 18 tolli (43 cm) ja 6-12 tolli (15-30 cm) sügav. Veenduge, et konteineri põhjas oleksid piisavad äravooluavad.
Valige rohelised. Lisaks eespool nimetatutele hõlmavad mõned paljudest tüüpidest:
- Arugula
- Kress
- Escarole
- Endive
- Mache
- Mizuna
- Tatsoi
Samuti võite istutada a “mesclun” segu, mis sisaldab tavaliselt salatit, salatit, tšilli ja endiivi.
Täitke anum eelnevalt niisutatud, kvaliteetse potimullaga või mõne muu enda tehtud materjaliga. Külvake seemned tihedalt koos ½ tolli (1 cm) seemnete vahel. Hoidke potti idanemise ajal ja pärast seda niiske. Harvendage taimi kääride abil, kui need on mõne tolli (8 cm) pikad. Seejärel saate lahjendused salatisse visata mikrokreemidena.
Kui taimed on 10–15 cm pikkused (4–6 tolli), väetage neid poole tugevuse korral lahustuva väetisega. Taimi saab koristada mõne nädala pärast, lõigates just soovitud lehed.
