Porrulaugu taimede koristamise näpunäited, millal ja kuidas porrulauku koristada

Enamik porruid küpsevad 100–120 päeva pärast seemnete külvamist, kuid mõned sordid küpsevad 60 päevaga. Saagikoristust alustage, kui varred on umbes tolli pikad. Sõltuvalt teie kliimast võiksite porru taimi koristada suve lõpust varakevadeni. Erinevatel aastaaegadel küpsevate porrulaugude korjamine võimaldab saaki pikendada.

Porrulauku kasutatakse kõige paremini värskena, kuid kui peate neid ladustama, mähkige see niiskesse paberrätikusse ja asetage seitsmeks kuni kümneks päevaks kilekotti külmikusse. Väiksemad porrulauk säilivad kõige kauem, seega kasutage kõigepealt suuri. Ärge lõigake neid enne, kui olete valmis neid kasutama.

Kuidas porrulaugu korjata

Korjake porrulauk lahtisest pinnasest neid üles tõmmates. Nende raskest pinnasest välja tõmbamine võib juuri kahjustada. Juurte alla jõudmiseks kasutage aiakahvlit ja tõstke need raskest savipinnast. Raputage taimi ja pühkige võimalikult palju mulda ja loputage neid seejärel põhjalikult. Lõigake porrulauk kohe enne kasutamist pooleks ja loputage allesjäänud pinnas.

Aia porru saaki alustage varakult, lõigates mõned lehed enne, kui taim on koristamiseks valmis. Taimedest lehtede lõikamiseks kasutage teravat noa. Liiga paljude lehtede koristamine paneb taimi uimastama, nii et võtke igalt lehelt vaid paar lehte.

Porrulaugu säilivusaeg on piiratud, kuid osa aiaviljasaaki saate talvituma. Talveilma lähenedes künke taimede ümber muld üles ja katke need paksu multšikihiga. Kasutage seda meetodit saagi pikendamiseks ja värskete porrulaugu nautimiseks talvel. Mõned sordid talvituvad paremini kui teised. Otsige sordid nagu 'King Richard' ja 'Tadorna Blue', mis on aretatud talvitumiseks.

Nüüd, kui teate, millal ja kuidas porrulaugu aias koristada, saate nautida tervisliku eluviisi eeliseid.