Sordid redis Juhend erinevat tüüpi redis
Allpool on toodud mõned kõige tavalisemad redise tüübid:
- Valge jäänuk - Selle terava valge redise pikkus on 5–8 tolli (13–20 cm).
- Sparkler - Ümar, erkpunane redis, millel on iseloomulik valge ots; kõik seest valged.
- Kirsi Belle - See ümmargune punane redis on tavaline sort, mida sageli leidub teie kohalikus supermarketis. See on maitsev salatites.
- Valge ilu - Väike ümmargune redis, magusa, mahlase maitsega; valge seest ja väljast.
- Prantsuse hommikusöök - See mahe, eriti krõmpsuv, kergelt terav redis on hea toores või keedetud.
- Varajane Scarlet kuld - Ümara kujuga, punase naha ja valge viljalihaga mahlane, krõbe-hella pärlmutter.
- Daikon pikk valge - Daikon on tohutu redis, mille pikkus võib ulatuda 46 tolli (18 tolli) läbimõõduga 3 tolli (7,5 cm)..
- Tuli ja jää - Sobivalt nimetatud piklik redis, mille ülemine pool on erkpunane ja alumine pool on puhas valge; magus, mahe ja õrna maitse ja tekstuuriga.
Redise ainulaadsed sordid
Järgmised redise sordid on aias vähem levinud, kuid neid tasub proovida:
- Sakurajima mammut - Arvatakse, et see on suurim redise sort maailmas, võib see uskumatu redis kaaluda valmides kuni 100 naela. Vaatamata suurusele on sellel magus, mahe maitse.
- Roheline liha - Tuntud ka kui Misato Green, see redise sort on seest ja väljast roheline. Väline nahk on üllatavalt vürtsikas, kuid viljaliha on mahe.
- Pühademuna - See huvitav sort võib olla valge, roosa, punane või lilla. Viilutage see õhukeseks, et lisada salatitele maitset, tekstuuri ja värvi.
- Arbuus - Valge naha ja intensiivse, punakas-lilla viljalihaga pärlmutter redis. Arbuus redis, mis saavutab pesapalli suuruse, näeb välja palju nagu miniatuurne arbuus. Maitse on kergelt piprane.
- Must hispaania keel - Sellel ümmargusel redisil on sidrunmust nahk ja puhas valge viljaliha.
- Valge gloobuse rahekivi - Puhas valge seest ja väljast; maitse on kergelt vürtsikas.
- Hiina roheline Luobo - Tuntud ka kui Qinluobo, on see pärilik redis ainulaadne laimiroheline varjund nii seest kui väljast.