Millal on greipfruudid valmis korjamiseks Kuidas teada saada, kas greip on küps?
Greip on tõenäoliselt pärit apelsini ja pummelo (pomelo) või marja loomulikust hübridiseerumisest Citrus maximus. Esmakordselt kirjeldati seda 1750. aastal Barbadosel ja sõna “greip” esimest salvestust Jamaical kasutati 1814. See toodi Ameerika Ühendriikidesse 1823. aastal ja on nüüd Texase osariigi, mis on määranud Ameerika Ühendriikide, peamiseks kaubanduslikuks ekspordiks. punane greip kui oma vili.
Kuumusesõpradena on greip külmatundlik. Seetõttu mõjutavad temperatuuri kõikumised greibi koristusaega. Temperatuuri erinevuste tõttu võib greibi koristusaeg ühes piirkonnas olla seitse kuni kaheksa kuud ja teises piirkonnas kuni 13 kuud. Greip on kuumade päevade piirkondades magusam ja soojadest kuni kuumade öödeni ning jahedamates piirkondades happelisem.
Üldiselt on hilissügis siis, kui greibid on korjamiseks valmis. Küpsed puuviljad võivad jääda puu otsa ja magustavad tegelikult kogu talve. See meetod võimaldab teil puuvilju pikema aja jooksul “ladustada” kui siis, kui oleksite neid korraga korjanud. Negatiivne külg on see, et puu otsas hoidmine vähendab järgmisel aastal saaki. Niisiis, greibi koristada on talvel hilja sügisel või varakevadel.
Kuidas öelda, kas greip on küps
Me teame, millal greipi valida, kuid kõik viljad ei ole täpselt samal hetkel küpsed. See on koht, kus värv on veel üks küpsuse näitaja. Greip tuleks koristada siis, kui vähemalt pool koorest on hakanud muutuma kollaseks või roosaks. Küps greip võib ikka olla rohelise värvi, kuid parem on oodata, kuni puuviljad muutuvad värvitooniks. Pidage meeles, et mida kauem vili puu otsas püsib, seda magusam see muutub; nii et ole kannatlik.
Ja lõpuks, absoluutselt parim viis teada saada, millal greipi valida, on maitsta seda, olete niikuinii suremas!
Kui see on korjamiseks valmis, siis haarake küpsetest viljadest lihtsalt käes ja keerake seda õrnalt, kuni vars eemaldub puu küljest..