Kas tuulega nakatunud tomatid on söödavad?
Tomatite hiline puhkemine on tagajärg Phytophthora infestans ning on tuntud kui Iiri kartulinälja põhjus 1800-ndatel. Kuigi sellel on mõned sarnasused, P. infestans ei ole seen ega bakter ega viirus, vaid kuulub pigem organismide klassi, mida nimetatakse protistideks. Protiste, mida mõnikord nimetatakse veevormideks, arenevad niiskes niiskes keskkonnas, tekivad eosed ja levivad, kui vesi on taimede lehestikul. Sõltuvalt soodsatest ilmastikutingimustest võivad nad taimi vaevata kevadest sügiseni.
Tomati lehemädanikust mõjutatud tomativiljad ilmnevad kõigepealt varre või leheroosa pruunide või mustade kahjustustena. Lehtedel on äärealadelt suured pruunid / oliivrohelised / mustad laigud. Laigude või varrekahjustuste alumisele küljele ilmub hägune kasv, mis sisaldab patogeeni eoseid. Puuviljakahjustusega tomati viljad hakkavad püsima, ebakorrapärased pruunid laigud muutuvad suuremaks, mustad ja nahkjad, kuni viljad lõpuks mädanevad.
Varasemas staadiumis võib hilist lehemädanikku segi ajada teiste lehehaigustega, näiteks Septoria lehekohaga või varajase lehemädanikuga, kuid haiguse progresseerumisel ei saa seda eksida, kuna hiline lehemädanik hävitab tomatitaime. Kui tundub, et taim on hilise lehemädanikuga ulatuslikult mõjutatud, tuleks see võimalusel eemaldada ja põletada. Ärge pange kahjustatud taime kompostihunnikusse, sest see jätkab nakkuse levikut.
Tomati viljade ennetamine, mida mõjutab Blight
Sel ajal pole ühtegi tomati sorti, mis oleks vastupidav hilise lehemädaniku suhtes. Hiline lehemädanik võib nakatada ka kartulisaaki, nii et jälgige ka neid.
Ilm on oluline tegur selles, kas tomatid saavad hilise leherohu. Fungitsiidi õigeaegne peatamine võib haigust tomatisaagi saamiseks piisavalt kaua aeglustada. Külvikorda aeglustab ka haiguse levik.
Kas valgustatud nakatunud tomatid on söödavad?
Küsimus: "Kas lehemädanikuga nakatunud tomatid on söödavad?" ei saa vastata lihtsalt jah või ei. See sõltub tõesti sellest, kui viljad on nakatunud, ja teie enda isiklikest standarditest. Kui taim ise näib olevat nakatunud, kuid viljadel pole veel mingeid märke, on vilja söömine ohutu. Pese see kindlasti veega ja seebiga või kasta 10-protsendilises pleegituslahuses (1 osa pleegitajat 9 ossa vett) ja seejärel pese. Võimalik, et viljad on juba saastunud ja kannavad pinnal eoseid; see pole visuaalselt veel arenenud, eriti kui ilm on olnud märg.
Kui tomatil on kahjustusi, võite lõigata need välja, pesta ülejäänud viljad ja kasutada. Või kui olete mina, võite otsustada järgida vana kõnekäändu "kahtluse korral visake see välja". Kuigi hilinenud lehemädanik ei põhjusta haigusi, võivad vaevatud puuviljad sisaldada muid patogeene, mis võivad väga hästi teid haigeks teha.
Kui taim näib olevat haiguse turse, kuid rohelisi näiliselt rohelisi puuvilju on hulgaliselt, võite mõelda, kas saate tomateid lehemädanikuga küpsetada. Jah, võite proovida. Pange siiski tähele, et eosed on tõenäoliselt juba viljadel ja võivad tomatid lihtsalt mädaneda. Proovige enne pesemist viljad hästi läbi pesta ja kuivatada.
