Kuidas tatar kasvatada? Lisateave aedade tatar kasutamise kohta

Tatar on üks varasemaid Aasias kasvatatavaid kultuure, tõenäoliselt Hiinas 5000–6000 aastat tagasi. See levis kogu Aasias Euroopasse ja toodi siis 1600. aastatel Ameerika kolooniatesse. Sel ajal tavaline Ameerika Ühendriikide kirde- ja põhjaosa taludes kasutati tatar kariloomade sööda ja jahvatamisjahuna.

Tatar on laialehine rohttaim, mis õitseb rikkalikult mitme nädala jooksul. Väikesed valged õied küpsevad kiiresti kolmnurkseteks pruunideks seemneteks, mis on umbes sojaoa seemned. Seda nimetatakse sageli pseudo-teraviljaks, kuna seda kasutatakse samamoodi nagu kaera, kuid seeme ja taimetüübi tõttu pole see tõeline teravili. Suurem osa tatarist kasvab USA-s New Yorgis, Pennsylvanias, Michiganis, Wisconsinis, Minnesotas ja Põhja-Dakotas ning suur osa tatarist eksporditakse Jaapanisse..,

Kuidas tatar kasvatada

Tatar kasvatatakse kõige paremini niiske jaheda kliimaga kliimas. See on tundlik temperatuurivoogude suhtes ning kevadise ja sügisese külmakraadiga saab seda hävitada, kõrge temperatuur mõjutab õitsemist ja seega seemnete moodustumist.

See tera talub mitmesuguseid mullatüüpe ja talub kõrgemat mulla happesust kui teiste teraviljakultuuride puhul. Optimaalse kasvu tagamiseks tuleks tatar külvata keskmise tekstuuriga pinnasesse, näiteks liivsavi, liivsavi ja mudakiht. Suur lubjakivi või raske, niiske pinnas mõjutab tatrat kahjulikult.

Tatar idaneb temperatuuridel vahemikus 45-105 F. (7-40 ° C). Tekkimispäevad on vahemikus kolm kuni viis päeva, sõltuvalt istutamise sügavusest, temperatuurist ja niiskusest. Seemned tuleks seada kitsateks ridadeks 1-2 tolli, nii et hea varikatus moodustuks. Seemneid saab sättida viljakülviku abil või kui istutada kattevilja, siis lihtsalt saaki üle. Tera kasvab kiiresti ja ulatub 2–4 jalga. Sellel on madal juurtesüsteem ja põud ei talu, nii et tatar hooldab seda niiskena.

Tatar kasutab aedades

Nagu mainitud, kasutatakse tatrakultuure peamiselt toiduallikana, kuid neil on ka muid kasutusviise. Seda tera on kariloomade söötmisel kasutatud muude terade asendajana. Üldiselt segatakse see maisi, kaera või odraga. Tatar istutatakse mõnikord meekultuurina. Sellel on pikk õitsemisperiood, mis on saadaval hiljem kasvuperioodil, kui muud nektariallikad pole enam elujõulised.

Tatar on mõnikord kasutatud lämmatavama saagina, kuna see idaneb kiiresti ja tihe varikatus varjutab maapinda ja lämmatab enamiku umbrohtu. Tatar leidub paljudes kaubanduslikes linnutoitudes ning see on ette nähtud metsloomade toiduks ja katteks. Selle terakered ei oma toiduväärtust, kuid neid kasutatakse mulla multšis, linnuliha allapanemisel ja Jaapanis patjade täiteks.

Lõpuks hõlmavad tatar aedades ka põllukultuuride ja haljasväetisega põllukultuuride katmist. Mõlemad on enam-vähem samad. Pinnase erosiooni vältimiseks, vee säilitamiseks, umbrohu kasvu suurendamiseks ja mulla koostise rikastamiseks istutatakse põllukultuur, sel juhul tatar. Kui taim on veel roheline, kallutatakse selle alla roheline sõnnik ja algab sel ajal lagunemisprotsess.

Tatar kasutamine kattekultuurina on suurepärane valik. See ei talvitu, muutes kevadel töötamise lihtsamaks. See kasvab kiiresti ja loob varikatuse, mis umbrohtu lämmatab. Maa alla kündmisel tõstab lagunev aine märkimisväärselt lämmastikusisaldust järjestikuste põllukultuuride korral ja parandab ka mulla niiskuse hoidmise võimet.