Kui arvate, et teie viigipuu probleemiks on viirus, on kasulik kindlaks teha, mis on viigimarja mosaiik. Viigipuu mosaiiki põhjustavad mitmed määramatud viirused. Viimasel ajal on viirusepuu mosaiigiga seostatud ühte viirust,...
Söödavad aiad - Lehekülg 35
Sparglis läbi kuivamist segatakse mõnikord sparglipoldiga. Paljud köögiviljad kinnituvad pikkade kuumade perioodide ajal. See tähendab, et sellised taimed nagu salat, spargelkapsas või isegi rabarber saadavad enneaegselt lillevarre, mis näitab, et...
Pärine Lõuna-Euroopas ja Aasias, fenugreek (Trigonella foenum-graecum) on sajandeid haritud vürtsina ja selle meditsiiniliste omaduste poolest. Taimseid kärntõve ravitakse mitmesuguste haigusseisundite, sealhulgas köha, kurguvalu, bronhiidi, kõhukinnisuse ja väiksemate nahaärrituste raviks....
Väärtuslik toidukultuur, Ensete ventricosum kasvatamine annab ruutmeetri kohta rohkem toitu kui ükski teine teravili. Võltsbanaanina tuntud Ensete võlts banaanitaimed näevad välja täpselt nagu nende nimekaimud, ainult suuremad (12 meetri kõrgused),...
Lõhnatu ja silmaga nähtamatu on etüleen süsivesinike gaas. Puuviljades sisalduv etüleengaas on puuviljade valmimise tagajärjel looduslikult esinev protsess, mis võib tekkida taimede vigastamisel. Mis on etüleengaas? Puu- ja köögiviljades sisalduv...
Endiviaga seotud escarole on lahe hooaja biennaal, mida tavaliselt kasvatatakse üheaastasena. Nagu mangold, lehtkapsas ja radicchio, on ka eskarool südamlik roheline, mis õitseb kasvuperioodi lõpus. Escarole'il on siledad, laiad, rohelised...
Epazote (Düsfaania ambrosioides, varem Chenopodium ambrosioides), on ravimtaim Chenopodium perekonnas koos lamba- ja seavillaga. Ehkki sageli mõeldakse seda umbrohuna, on epazote taimedel nii kulinaarses kui ka meditsiinilises kasutuses pikk ajalugu....
Kas sa arvasid, et vahetasin lihtsalt teemasid? Ei, farro on tegelikult itaalia sõna kolme pärilike terade sordi kohta: einkorn, speltanisu ja emmer nisu. Neid nimetatakse vastavalt farro piccolo, farro grande...
